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以前、気がついたこと。

130315



青山敦士  -ほかの文章

2013.3.15

ホスピタリティーとは、
おやじが路地裏でやっている小さな繁盛店の一場面にあると。

行くと
「小室さん、お久しぶり!」
「今日はビールからか」
「じゃあ焼酎そろそろ」
「次替えるか?」
「今日はあんたの好きなこれがあるぞ」
言わなくてもパンパン出てくる。
これが究極だと。


うどん屋さんの社長さんがおっしゃってました。




小室勇樹  -ほかの文章